Nyhederne står i kø

Nu er jeg ved at være træt af rester. Hele januar har jeg solgt rester både på nettet og i min åbningstid på adressen. Rester er et problem, når man driver forretningen, som netbutik. Når der ikke er så meget tilbage på rullen, er jeg nødt til at fjerne varerne fra netbutikken. Det er ikke smart, at man som kunde finder et stykke stof til et projekt og bestiller f.eks. 3 meter, når der måske kun er 2,5 meter tilbage. Derfor får jeg rigtig mange rester. Og ingen kan se, at jeg har dem - så det er ikke nemt at sælge dem. Dertil kommer alle de super gode beklædningsstofrester, fra min lukkede systue. Men januars restesalg har tyndet godt ud. Mange rester er blevet lagt på nettet, som FØRST TIL MØLLE.... Det kræver blot, at jeg har tid til at tjekke ordrer og fjerne solgte varer fra netbutikken mange gange i døgnet. Nu slutter RESTESALGET med åbent på adressen på lørdag og mandag morgen bliver netbutikken opdateret. Så kan der igen blive tid til lidt andet.
Nyhederne står nærmest i kø. Mange skal prismærkes, fotograferes og lægges på nettet. Og nye modeller skal syes til Håndarbejdsmessen i Middelfart i marts.

Nye stenzostoffer

Chip Chap Horray!

Nye basics

En hel vognfuld!

Nyt år

Så er vi igang med det nye friske år.
En dag som i dag, hvor solen skinner og der ligger sne endnu ( i haverne), ser alting lyst og dejligt ud.
Julen og nytåret er overstået og det er da dejligt, for al den mad og fråds, bliver man hurtigt træt af.
Mellem mad og familiesammenkoster har jeg arbejdet på udvidelser til min dyre-familie.

Løve, dino, giraf og elefant

Julebuk

Det er et kæmpe arbejde at lave dyr på den måde. Det kræver mange afprøvninger inden formen er i orden. Så selve opsyningen er mange gange, det jeg bruger mindst tid på.

Terry

Jeg må indrømme, jeg er faldet for den lette løsning med at lime papperne. Det fungerer fint, så længe de sammensyede dele er flade. Når først jeg kommer til sammensyning af kropsdelene, kan det være nødvendigt at ri de yderste papper. Men det sparer en masse tid. Og tid er som regel, det jeg mangler.
Nu er jeg næsten klar med tre nye familie-medlemmer. Så nu har vi fået "hund", ikke bare een,  men to og så en hvalp.
Jeg mangler, at gøre det sidste mønster klar. Det bliver gjort i løbet af weekenden, så i næste uge er de klar til salg i netbutikken.

Tilde og Tilde mini

4.søndag i advent

Så nåede vi 4.søndag i advent. Og utroligt nok, var alle hjemme, så vi kunne samles til lidt eftermiddags-julehygge med gløgg og hjemmelavede julegodter. I år har vi bagt mange forskelige småkager, men har ikke lavet så meget konfekt.

Jødekager, brunkager, finskbrød og chocoladespiraler.
Pebernødderne og klejnerne er spist.

Fyldte chocolader med rom-karamelfyld. (Toms skildpadder)

Fyldt chocolade med rom-karamelcreme
1 dåse kondenseret mælk
ca. 600 gr. mørk chocolade (mængden er afhængig af størrelsen på formene. Jo, mindre forme. Jo, mere chocolade)
romessens
chocoladeforme
Kog den uåbnede dåse med kondenseret mælk under vand(meget vigtigt) i ca. 3 timer. Stil den til afkøling. Smelt chocoladen over vandbad. Fyld smeltet chocolade i formene. Hæld det overflødige chocolade fra og stil formene på køl. Rør den afkølede karamelmasse med romessens og fyld den på en sprøjtepose. Sprøjt karamelmasse i de afkølede chocoladeforme og stil dem på køl. Luk bunden med chocolade og stil dem på køl igen. Pak dem i æsker og gem dem på et sikkert, ikke for varmt sted.

Kokosruller.

Kokosruller
1 dåse kondenseret mælk
1-1½ pose kokosmel
4-500 gr. lys eller mørk chocolade

Rør kondenseret mælk med kokosmel. Der skal så meget kokosmel i, at det kan formes til ruller. Det er meget klistret, men lidt koldt vand på hænderne kan hjælpe. Stil rullerne til afkøling til næste dag, så har de dannet skorpe og er nemmere at håndtere. Smelt chocoladen over vandbad og dyp rullerne her i. Rul kokosrullerne i kokosmel og stil dem til afkøling inden de pakkes i æsker og gemmes væk.