I køkkenet
Som så mange andre kvinder, der ikke er helt unge mere, har jeg været de forskellige "madperioder" igennem.Der har været en "hjemmebagt rugbrøds-periode" med surdej. Der har været en "sylte-periode" med syltede pærer med ingefær, syltede agurker, squash og løg. Der har været en "alt brød-bagnings-periode", en smoothie-periode, mens børnene var små og andre "mad-perioder" som jeg lykkeligt har glemt.
Nu er jeg nået dertil, hvor jeg har lært, at sortere og skære ned (hvis vi lige ser bort fra juleforberedelserne) og kun laver lige det, jeg har lyst til og behov for. Og kun en gang imellem, når der er tid til det.
