Nye modeller

Denne arbejdsuge har været intens. De små grå har beskæftiget sig med en ny legekammerat til min elefant og min giraf 16 timer i døgnet. (de sidste 8 har jeg sovet)! Først havde jeg dog en lille nytårsting som skulle syes færdig og der skulle også laves mønster til den.

Nytårs-tingen er klar. Men den frigives først omkring 1.december.
Måske kan du gætte hvad det er ?

Der er lavet mange afprøvninger og udgaver af den nye legekammerat.
Nu er den lige ved, at være der. Så nu kan jeg næsten ikke vente med at komme igang med at sy.

Madpakker

Her i familien, med to unge madpakkespisende studerende, bliver der konsumeret boller i store mængder. De unge mennesker er ikke så meget for rugbrød i madpakken (forstå det hvem der kan - der er da ikke noget bedre end en svedende leverpostej-mad med to slatne skiver agurk)! Derfor bliver der bagt madpakkeboller i stor stil. Med min baggrund som udlært materialist (i tidernes morgen) har jeg lært en del om ernæring, derfor går den ikke med usunde hvide boller her i huset - i hvert fald ikke i madpakken. Det kan være lidt af en udfordring - sunde boller, der ikke virker alt for helsefanatiske.
Min opskrift på græskarkerneboller kan gøres sundere med større mængder fuldkornsmel!

GRÆSKARKERNEBOLLER
24 stk.
2 fintrevne gulerødder overhældes med 4 dl kogende vand
tilsæt
2 mosede kogte kartofler
reven skal af en squash
1 håndfuld knuste græskarkerner
2 dl mælk
når temperaturen er faldet nok tilsættes
50 gr gær
1 spsk sukker
1 tsk salt
1 æg
75 gr margerine
250 gr hvid hvede (eller anden fuldkornsmel) Mængden af fuldkornsmel kan øges efter ønske.
ca. 1100 gr hvedemel
Ælt dejen grundigt
Stil den lunt til hævning 1 - 1½ time
Form 24 aflange boller.
Efterhævning 40 minutter.
Pensles med æggestrygelse (1 æg, 1 spsk. vand, 1 nip salt, 1 nip sukker piskes sammen)
Drysses med græskarkerner.
Stilles i en 220 grader varm ovn. Sænk temperaturen til 200 grader.
Bag ca. 15-20 minutter.

Plantemateriale

Jeg benyttede mig af det gode vejr i weekenden, til at få gravet nogen af georgineknoldene op. Jeg tog alle dem, der ikke kunne nå, at sætte flere blomster. Det er et stort arbejde - når man har mange, som jeg har. Det er ikke det mest spændende havearbejde, men med tanken om alle de skønne blomster, jeg er blevet belønnet med hele sommeren og oktober med, så går det alligevel. Jeg havde forberedt mig, med færdige mærkesedler til dem alle.
Sjovt nok - de knolde man gerne vil have flere af, er ikke så gode til at formere sig. Hvorimod dem, man har rigeligt af, ja, de bliver til mange!
Jeg har meget svært ved at kassere plantemateriale, så jeg bliver nok nødt til at nedlægge majsbedet til næste år!

Nu ligger knoldene og tørrer lidt, inden de skal pakkes i kasser og stilles frostfrit.

Apropos plantemateriale!

Planter fra frø at et granatæble sået i år.

Kaktus af frø fra dragefrugt sået for 2 år siden.