Nye høns

Hvert år, inden vi rejser på sommerferie, slagter vi vores tre høns. Så ryger der tre gode suppehøns i fryseren. Når vi kommer tilbage, henter vi tre nye friske høns. På den måde er vi altid selvforsynende med æg, suppehøns og gødning til køkkenhaven.
Hønsene omsætter ukrudt fra haven, kartoffel-pil og andre rester fra køkkenet.

I fredags hentede vi de nye familiemedlemmer.
De hedder altid Dagmar, Margrethe og Elisabeth.

Lørdag lagde de to af hønsene de første æg.
Der går en måneds tid, inden de er lige så store, som de "gamles" æg.